La giornata del cuore
14/02/2023 |
Oggi è il 14 febbraio, ovvero il giorno dedicato agli innamorati. Per i pasticceri altoatesini San Valentino è sinonimo di intenso lavoro.
Non ci sono limiti alla creatività quando si tratta di realizzare dei dolci. I veri e propri classici continuano ad essere rappresentati dalle specialità fatte a mano: stiamo parlando dei cioccolatini freschi, ma anche di prelibatezze come i cuori di cioccolato. Per sorprendere la persona amata esistono tuttavia anche molti altri dolci fuori dal comune.
"Quest'anno sono particolarmente apprezzate le piccole torte a base di fragole e cioccolato per due persone – ha spiegato Alexandra Thaler della pasticceria Alexandra di Maia Alta.
Da qui il logico quesito: perché non deliziare la persona speciale che vi sta a cuore con prelibatezze fatte a mano dai Maestri artigiani altoatesini? Perché in fondo, come spiega Alexandra citando il suo scrittore preferito Oscar Wilde, "si può resistere a tutto tranne che alle tentazioni".
Nella foto: Un dolce accompagnamento. Foto: © vh.apa
Non preoccupatevi: contattateci.
Siamo qui per voi!
