Spunti innovativi per le artigiane dell'Alta Val Pusteria
06/06/2024 |
Le artigiane dell'Alta Val Pusteria hanno visitato due aziende innovative.
Le circa 20 partecipanti hanno innanzitutto ricevuto un'introduzione dettagliata alla storia dell'azienda familiare di terza generazione HAAS Textile Care. Hanno appreso come questa piccola impresa sia cresciuta fino a diventare un'azienda industriale con competenze di logistica digitale. È seguita una visita ai macchinari all'avanguardia, dove la pulizia e la stiratura vengono effettuate con le più moderne tecnologie.
La seconda visita ha portato il gruppo al centro di competenza SOLOS-Aquaponix. Tobias, uno dei fondatori della start-up, ha spiegato il processo innovativo che combina l'allevamento di pesci e la coltivazione di ortaggi in un ciclo chiuso. Dopo un interessante tour delle serre, le donne hanno potuto raccogliere personalmente la lattuga e sperimentare da vicino i prodotti freschi.
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