Giornata dell’artigianato a San Genesio

In ogni stazione (9 professioni dell’artigianato e 4 del settore della ristorazione), l'obiettivo era quello di conoscere una professione diversa e un compito diverso.

I pavimentisti (Höller Andreas) hanno permesso agli alunni di posare un pavimento in legno. I falegnami (Plankl GmbH, Zöggeler Paul e Treppenbau Reichhalter) hanno fatto sì che ogni millimetro contasse, costruendo un tavolo da gioco insieme ai ragazzi. I carpentieri (Duregger Walter, Höller Démis e Aster GmbH) hanno lavorato con forza e abilità. Sotto la guida dei professionisti, gli alunni hanno potuto costruire una sedia. Nel frattempo, la parrucchiera (Salon Karin) ha lavorato alle acconciature con spazzola e asciugacapelli e l'idraulico (Thurner Josef GmbH) ha posato le tubature. Gli elettricisti (ESP-Elektroanlagen OHG, Kaserer Markus e Elektro Plattner) hanno mostrato ai ragazzi come tirare i cavi, montare le lampade e installare i campanelli. Presso i muratori (ditta Innerhofer) gli alunni hanno potuto costruire vasi da fiori. I ragazzi hanno ricevuto ulteriori stimoli dal mondo del lavoro grazie al pittore (Reiterer Bernhard) e alle estetiste (Hotel & Gasthof zum Hirschen).

Anche gli alberghi locali hanno accolto i giovani e hanno permesso loro di dare una mano. Tobias Gamper (Luis & die Buabm) ha mostrato agli alunni come si lavora come chef. Florian Gamper della Gasthaus Rössl ha preparato dolci di marzapane. Alla Gasthof zum Hirschen è stato mostrato come lavorare alla reception, mentre Claudia Mumelter ha istruito i giovani sul servizio all'Hotel Saltus.

Il coordinatore dell'evento, Engelbert Rungger, ha tratto una conclusione positiva: "La giornata dell'Artigianato a San Genesio è stata ancora una volta un completo successo grazie all'ottima collaborazione tra i singoli artigiani, i ristoratori e la direzione della scuola." Priska Neulichedl, direttrice della Scuola media di San Genesio Atesino, ha concordato: "È stata una grande opportunità per gli alunni di scoprire le loro abilità pratiche e i loro interessi".

Priska Reichhalter, presidente provinciale dei giovani artigiani di lvh.apa, ha elogiato l'impegno dei numerosi artigiani e ristoratori. "Un ringraziamento importante alle aziende che permettono ai giovani di conoscere i mestieri e il lavoro pratico". Il grande interesse dimostrato dagli alunni, che hanno partecipato numerosi all'evento, ha entusiasmato la direzione scolastica, i genitori e i rappresentanti delle autorità locali, di lvh.apa e dell'Hgv. "È importante informare precocemente i giovani sulle varie opportunità di carriera. Oggi più che mai le professioni pratiche offrono interessanti opportunità di lavoro", ha concluso il vicepresidente di lvh.apa Hannes Mussak. Oltre alle aziende partecipanti, anche il professor Karl Mair della Scuola media di San Genesio, i rappresentanti dei genitori e il team organizzativo di lvh.apa e hgv hanno contribuito al successo del progetto.

Nelle foto: giovani che lavorano a varie stazioni – Foto © lvh.apa