A San Genesio un’intera giornata dedicata all’artigianato
24/01/2023 |
Gli studenti della scuola media di San Genesio hanno recentemente scoperto più da vicino i mestieri dell’artigianato e della gastronomia. Nel 26° appuntamento con la Giornata dell’Artigianato, i giovani ed i loro genitori hanno potuto vivere momenti da ricordare.
Nel corso della giornata ogni stazione (complessivamente 11 i mestieri appartenenti all’artigianato e 4 quelli gastronomici) ha proposto professioni ed incarichi differenti. Tra i pavimentisti (Höller Andreas) ci si è concentrati nell’occasione sul parquet: agli alunni è stato permesso di costruire delle piccole "tessere" in legno, che hanno avuto l’occasione di trasformare in una vera e propria scacchiera, poi presentata con orgoglio. I falegnami (ditta Plankl, Zöggeler Paul e Oberkofler Thomas) si sono invece occupati di lavori al millimetro e hanno mostrato agli alunni cosa è importante in un lavoro di qualità. I bottai (Mittelberger & Co.) hanno operato con forza e abilità. Sotto la guida dei professionisti di settore, gli studenti hanno potuto costruire delle piccole botti. Nel frattempo, i parrucchieri (Sibilles Haarstudio) hanno lavorato sulle acconciature con spazzola ed asciugacapelli, mentre gli idraulici (Weifner) hanno posato una serie di tubi. Gli elettrotecnici (ESP-Elektroanlagen, Kaserer Markus e Plattner Tobias) hanno mostrato ai giovani come tirare i cavi e installare un moderno campanello elettrico. I giovanissimi hanno anche avuto modo di conoscere dei falegnami (ditta Aster, Obertimpfler Tobias e Duregger Walter), un lattoniere (Egger Peter), un pittore (Reiterer Bernhard), un giardiniere (Psenner Alexander) ed un estetista (Hotel & Gasthof zum Hirschen). Anche gli alberghi locali hanno accolto i ragazzi e hanno permesso loro di dare una mano. Florian Gamper del Gasthaus Rössl ha preparato dolci di marzapane. Presso l'Hotel Belvedere, gli studenti hanno invece compreso da vicino come lavora un cuoco, mentre al Gasthof zum Hirschen Petra Oberkofler ha mostrato i compiti che si svolgono nella reception e nel service.
Il direttore di lvh.apa Thomas Pardeller si è detto soddisfatto per l’esito dell’evento: “La 26a Giornata dell’Artigianato di San Genesio si è rivelata un vero e proprio successo, grazie soprattutto alla collaborazione dei singoli artigiani, dei gastronomi e del personale scolastico.” Concorde il sindaco Paul Romen: “Gli studenti hanno avuto l’opportunità di sviluppare i propri interessi e di scoprire da vicino quali sono i propri punti di forza.” Il presidente comunale lvh.apa di San Genesio Thomas Oberkofler ha invece apprezzato l’impegno dei numerosi artigiani ed esperti di gastronomia intervenuti: “Un grande ringraziamento va alle aziende, in grado di avvicinare i giovani all’artigianato ed ai mestieri pratici.” I rappresentanti di lvh.apa ed HGV sono stati piacevolmente sorpresi in particolare dall’entusiasmo degli studenti e dei loro genitori. “Riteniamo cruciale informare per tempo i giovani sulle diverse opportunità professionali – ha affermato il vice presidente di lvh.apa Hannes Mussak -. I mestieri pratici offrono numerose opportunità di lavoro interessanti.” All’impeccabile riuscita del progetto non hanno contribuito unicamente le aziende, bensì anche il coordinatore Engelbert Rungger, il professor Karl Mair della scuola media di San Genesio, i rappresentanti dei genitori, il team organizzatore composto dai rappresentanti di lvh.apa ed HGV.
Foto: lvh.apa
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