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Feierlicher Abschluss im BBZ „Emma Hellenstainer“: Neue Fachkräfte im Konditor-, Bäcker- und Metzgerhandwerk ausgezeichnet

07.11.2024 |

Im Berufsbildungszentrum (BBZ) Emma Hellenstainer in Brixen fand gestern eine feierliche Verleihung der Lehrabschlusszeugnisse und Gesellenbriefe statt.

18 angehende Konditorinnen und Konditoren, 9 frischgebackene Bäckerinnen und Bäcker sowie 10 Metzgerinnen und Metzger erhielten im Rahmen der Veranstaltung ihre wohlverdienten Auszeichnungen und traten damit offiziell in das Berufsleben ein.

Die Verleihung stand nicht nur im Zeichen der Anerkennung für die jungen Fachkräfte, sondern hob auch die Bedeutung der traditionellen Handwerksberufe hervor, die durch Können, Hingabe und Kreativität geprägt sind. Bei der Veranstaltung war auch Klaus Kofler, der Obmann der Metzger/innen im lvh anwesend. Er begleitete die Verleihung gratulierte den neuen Gesellinnen und Gesellen persönlich zu ihrem Erfolg.

Mit seinen Glückwünschen betonte Kofler die wichtige Rolle dieser Berufe für die Gesellschaft und ermutigte die jungen Fachkräfte, ihren Weg mit Leidenschaft und Engagement fortzusetzen. Für die Absolventen war dies nicht nur ein symbolischer, sondern auch ein bedeutungsvoller Moment, der den Beginn ihrer Karriere markiert.

Die Veranstaltung im BBZ Emma Hellenstainer würdigte einmal mehr die hohe Qualität der handwerklichen Ausbildung in Südtirol, die gleichermaßen von Tradition und Innovation geprägt ist. Allen Absolventinnen und Absolventen gelten der herzliche Glückwunsch sowie die besten Wünsche für eine erfolgreiche berufliche Zukunft.

Foto 1: Metzgergesellen mit Fachlehrer und Metzgermeister Simon Staffler, Integrationslehrer Erich Meraner, Verbandsvertreter Metzgermeister Alexander Holzer und Obmann der Metzger/innen im lvh Klaus Kofler.

Foto 2: Bildungsdirektor und Schulführungskraft Tschenett Gustav, Fachlehrpersonen Delmonego Thomas und Passler Christian, Bäckermeister Stampfl Christof mit Gesellin und Gesellen.

Foto 3: Konditorinnen und Konditoren mit Konditormeister und Verbandsvertreter Thomas Heiss.

Fotos: © BBZ Emma Hellenstainer

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