Jugendliche in Bozen entdecken Berufe im Handwerk und Gastgewerbe
17.11.2023 |
Die Mittelschule Albert Schweitzer in Bozen hatte vor Kurzem die Junghandwerker/innen im lvh und die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) zu Besuch, die über die zahlreichen Berufsmöglichkeiten in Handwerk und Gastgewerbe informierten.
Der Unternehmer und lvh-Vizepräsident, Hannes Mussak, gab den Mittelschüler/innen einen Einblick in die Welt der Handwerksberufe.
Mussak berichtete dabei, wie er zu seiner Tätigkeit kam und was ihm bei seiner täglichen Arbeit Freude bereitet: „Mein Beruf bereitet mir immer noch große Freude, da ich meistens bei Kunden bin, die ein großes Problem haben, welches ich zu lösen versuche“. Dabei unterstreicht Mussak, wie wichtig es ist, dass wir den Beruf, den wir wählen gerne und gut machen.
Im Anschluss präsentierte Evi Atz, Koordinatorin der Junghandwerker/innen im lvh in einem spannenden Vortrag die Vielfalt der Handwerksberufe. Die Referentin informierte auch über die zahlreichen Berufs- und Fachschulen in Südtirol, an denen man eine Handwerksausbildung absolvieren kann.
Anhand einer interaktiven Präsentation an der Schule stellte HGJ-Koordinatorin Manuela Holzhammer die abwechslungsreichen und spannenden Berufe im Hotel- und Gastgewerbe vor. Besonderes Augenmerk wurde hierbei auf die Berufe im Service und der Küche, sowie an der Rezeption und im Management gelegt.
Welche Ausbildungswege für einen Beruf im Hotel- und Gastgewerbe in Frage kommen und welche Eigenschaften besonders wichtig sind, wurde den Schülerinnen und Schülern der Mittelschule „Albert Schweitzer“ ebenso erläutert.
Im Anschluss an den Vortrag hatten Interessierte am Gastgewerbe die Möglichkeit, im Rahmen der Initiative „Behind The Scenes: Das Restaurant“, welche im Gustelier – Atelier der Geschmackserfahrung in Bozen stattfindet, mit Reinhard Steger ihr eigenes Mittagessen zuzubereiten und gemeinsam mit Andrea Oberjakober den passenden Service zu erlernen. „Die Berufe im Hotel- und Gastgewerbe sind sehr abwechslungsreich und bieten eine sichere Zukunft, weshalb es uns sehr wichtig ist, jene Berufe bereits an den Mittelschulen vorzustellen“, so Daniel Schölzhorn, Obmann der HGJ.
Im Bild: lvh-Vizepräsident Hannes Mussak gibt den Jugendlichen einen Einblick in die Welt des Handwerks – Foto © lvh.apa
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